风琴土豆培根
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用料
风琴土豆培根的做法
一个长的土豆慢点切成风琴状,尽量均匀深切,注意不要切断。可以先放盐水里浸泡30分钟再冲洗干净。
两面撒黑胡椒和盐,有迷迭香也可以撒点
包上锡纸,注意不要卷的太厚
230度上下火,中层烤30分钟
取出土豆,夹上培根片,轻点容易断
刷油,侧面也要刷,撒黑胡椒盐,孜然粉,烧烤料,迷迭香或者普罗斯旺
放入烤箱中层,上下火200度20分钟
撒上烧烤料和葱花
孩子都会喜欢吃的
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