鸭腿土豆🥔
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
心血来潮整一份，发现没鸡腿了，所以用鸭腿代替了～嘴巴被🐶咬了一口，所以最近🈲️辣
用料
| 鸭腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 1片 |
| 海鲜抽 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 花椒 | 一小把 |
| 蒜 | 四瓣 |
鸭腿土豆🥔的做法
1.鸭腿切块，土豆切小块， 分别用热水煮沸后捞出放入冷水容器里，备用
2.切葱姜蒜 ，准备好花椒，八角，备用
3.锅加油，热锅，放入2中的备料，炸至出味
4.把鸭腿放进去，翻炒金黄，加入适量的盐，白糖，豆瓣酱，翻炒
5.倒入土豆，一起翻炒
6.加水至淹没，然后小火炖，小火收汁
7.盛盘
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