火山岩创意咖啡 | 提前准备夏天续命冷饮啦~

这是在某次咖啡探店喝到的，觉得很新奇，回来自己根据口感记忆捣鼓了一版~刚好夏天快到了，在三亚的我重新感受到了“出门1分钟，流汗1小时”的热浪，做杯冷饮提前解解暑~
材料中会用到浓缩咖啡，家里没有咖啡机的宝宝也不要被劝退，直接用市售的浓缩咖啡液也很可以~
其他材料都很家常，一起来看看视频吧，相信你也会爱上它~

用料  

火山岩创意咖啡 | 提前准备夏天续命冷饮啦~的做法  

1. Step 1：底层-椰奶层
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   奶粉+炼乳，先加少量椰奶搅拌均匀。

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   再倒入全部椰奶，搅拌均匀备用。

3. Step 2：顶层-竹炭粉咖啡
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   浓缩咖啡+冰水稀释。

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   取少量稀释咖啡将竹炭粉溶解，再倒回稀释咖啡中混匀。

5. Step 3：组合
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   往杯中倒入冰块。

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   再倒入椰奶。
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   将竹炭粉咖啡轻轻倒入杯中，形成好看的“火山岩”。

7. 一杯口感顺滑又有创意的“火山岩”咖啡就做好了~