回锅肉?~
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家里节日拜神明的五花肉总是没人吃,用大葱各种配菜一炒真香~!
用料
煮熟的五花肉 | 500克 |
大葱 | 半根 |
青辣椒红辣椒 | 各1个 |
姜,蒜头 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量克 |
回锅肉?~的做法
五花肉切薄片,大葱辣椒都斜刀切好,姜和蒜头切成碎沫,备用
起锅烧油,下姜蒜泥炒香,接着下五花肉煸炒,肉微焦之后下大葱辣椒爆炒,加入盐和酱油调味,出锅装盘~
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