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素回锅肉

来源：菜肴屋阅读：3.21W 次

长方豆干斜切面，红黄绿彩椒，洋葱
油温2成➕豆干，斜面有肉的分层感好入味推一边卧油炒➕豆瓣酱小火炒红油➕豆豉➕葱姜蒜量大大火炒➕料酒➕白糖一勺➕辣椒油➕酱油锅边烹➕洋葱红绿彩椒，稍炒➕香油出锅，

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