青椒炒鸡尖

用料  

青椒炒鸡尖的做法  

1. 鸡尖洗干净，青椒切小块，姜蒜剁碎

2. 热锅倒油，加入姜蒜沫

3. 加入鸡尖，翻炒至两面变色

4. 两面变色后，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀

5. 加入青椒，翻炒

6. 加入一碗开水，盖上盖子焖煮三分钟，加入适量盐，翻炒均匀，出锅。

7. 可以啦