尖椒炒鸡蛋
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早上在家做饭,但又不想起太早,所以选了十几分钟就可以炒好的尖椒鸡蛋💋
用料
尖椒 | 4个 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 3克 |
油 | 5克 |
蒜 | 1瓣 |
尖椒炒鸡蛋的做法
①尖椒切段②大蒜剥开一瓣,切碎。
③鸡蛋打散:加2克盐,1克白醋,这样炒起来鸡蛋会更嫩
①平底锅倒油,油热放入蒜末,炒出蒜香味后倒入尖椒
②撒5克盐,2克鸡精,一勺生抽
③倒入蛋液,翻炒成熟出锅
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