牛肉蒸饼
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宝宝辅食,大朋友们想吃就加生抽进去吧~
用料
牛里脊肉 | 一小条 |
姜 | 一片切成几块 |
胡萝卜 | 1/3根 |
花椰菜 | 一朵 |
低筋面粉 | 辅食勺5勺 |
蛋清/全蛋 | 一个 |
香菇粉 | 适量 |
辅食油 | 几滴 |
牛肉蒸饼的做法
牛里脊肉泡水,去血水后切块、去肥肉
用姜片腌制牛肉20分钟
在此期间,胡萝卜去皮切块
花椰菜洗净泡水,五分钟后下锅焯一下至断生将腌制好的牛肉、切块的胡萝卜、焯水的花椰菜倒进搅拌机打碎
然后打个蛋清/全蛋,加点香菇粉
我是用的辅食勺来勺低筋面粉,所以需要5勺
最后加几滴辅食油,搅拌均匀就可以放碗/盘里啦
冷水开蒸20-25分钟即可
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