肉饼蒸鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
用料
| 自己喜欢吃的冰鲜鱼或者咸鱼 | 数条 |
| 半肥瘦肉饼 | 适量 |
| 花生 | 少许 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 一点点 |
肉饼蒸鱼的做法
忘记拍摄过程：
1，若买的是冰鲜鱼用多份量的盐腌鱼放置冰箱一夜后再冲洗干净，若是咸鱼免去此步骤
2，肉饼用一点盐，酱油和生粉腌一下
3，花生提前用淡盐水泡5小时以上
4，最后把鱼和肉饼，花生，姜丝排好直接放上电饭锅一边做饭一边蒸![肉饼蒸鱼的做法步骤图，肉饼蒸鱼怎么做好吃 第2张]( "肉饼蒸鱼的做法步骤图，肉饼蒸鱼怎么做好吃 第2张")
小贴士
我最喜欢吃这个蒸花生，吸收了鱼和肉的味，喜欢吃的可以放多一点，记得花生要提前用盐水泡过，不然蒸一下子的花生不好吃
大家都在看
最近更新