虎皮尖椒擂皮蛋
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家庭煮夫的生活：
同样的食材，不同的组合，不同的加工方式造就不一样的味道！
用料
| 线辣椒 | 10根 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 花生米 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
虎皮尖椒擂皮蛋的做法
洗净备用
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最好是晾晒一下
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小火煸炒至虎皮状态，后取出凉凉去除表皮备用。有人说放油，但是，我觉得不放油更好
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干煸
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成品
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随便加入前面准备的食材捣碎
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放皮蛋捣碎
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加入醋、盐搅拌后放入冷藏室静置30分钟
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