经常去一家饭店吃饭，很喜欢这道菜，所以回来自己试试，简单味道也很好
用料
咸蛋黄炒莲藕的做法
咸蛋黄下锅蒸10分钟左右拿出来压碎备用
莲藕削皮切片下锅飞水几分钟捞出来备用
锅里加油烧热，然后把压碎的咸蛋黄下锅炒至出香味，可适量加点盐，然后把藕片倒入炒至咸蛋黄比较干就可以出锅了
