用料
黄豆酱炒莲藕的做法
莲藕洗干净去皮,切薄片,能多薄就多薄
准备好一碗清水,切好的莲藕倒进去泡着
放油爆香黄豆酱➕蒜蓉,倒莲藕进去不断翻炒,炒至莲藕变色。
我家用的黄豆酱是这款。
装盘,爽脆可口,不错。