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味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面

来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图

每次烧冬阴功都会觉得很烦,要准备各种香料,香茅,鱼露,柠檬叶,南姜等,特烦。现在有了味好美冬阴功酱,从此不再麻烦,一酱搞定,而且味道正宗,就算零厨艺,也能轻松应对,简直就是厨房神器,必须种草之物!😝😝😝

用料  

2人食菜谱
碱水面(粗) 4两
8只
番茄 1个
白菇 6个
味好美冬阴功底料 50克
椰浆/牛奶 20克
蛤蜊 400克
鱿鱼 2个
小青柠(可省) 2个
葱(点缀) 1根
小青柠(可省) 适量

味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法  

  1. 水开后加入面,再次沸腾后煮3-4分钟!必须选用这种粗的碱性面!不要细面容易烂!先煮面为了去除面上的碱水!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第2张
  2. 面撩起放入冷水静置!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油煸炒虾!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第4张
  4. 加入番茄煸炒至变软!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第5张
  5. 加入洗后的蘑菇一起煸炒!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第6张
  6. 加入50克冬阴功底料,再加水至覆盖食材!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第7张
  7. 汤开后,加入椰浆或牛奶,当然椰浆最好,但是真的家里没有也没必要特别去买!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第8张
  8. 加入蛤蜊,等待蛤蜊开盖!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第9张
  9. 蛤蜊全部打开后,加入鱿鱼

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第10张
  10. 鱿鱼变色后,加入之前的面,闷烧3-4分钟!

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第11张
  11. 装盆,加上葱和芝麻点缀,挤上青柠就可以了!😋😋😋

    味好美锅物底料菜谱~冬阴功拉面的做法步骤图 第12张

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