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🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图

二月二 龙抬头

温州习俗必吃芥菜糯米

民间传说:不吃会‘烂头’哈哈哈哈你们有听过吗

芥菜老爸自己种的~

因为懒,所以忘了糯米,就直接电饭锅煮啦,正宗做法最好是糯米浸泡6小时,上锅蒸30分钟~

用料  

芥菜 三分之二个
糯米 0.4kg
虾皮 少量
香菇 4朵
胡萝卜 三分之一根
香肠 1根
腊肠 1根
洋葱 四分之一个
肉末 100克
小葱 4根
2勺
香菇水 6勺
三分之一勺
鸡精 四分之一勺
白砂糖 5克
勺子就是普通白色陶瓷勺

🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法  

  1. 配料切好如图备用

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第2张
  2. 虾皮忘了拍 虾皮最后放~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量油,开炒肉末,煸出香味~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第4张
  4. 加入香菇(香菇干热水泡发留下来的香菇水别倒了,最后用~)

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第5张
  5. 继续炒~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第6张
  6. 本来最好放酱油肉(冰箱空虚没办法啦)

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第7张
  7. 这样炒香后放入芥菜一起炒

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第8张
  8. 然后放入熟的糯米,倒入料酒➕盐

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第9张
  9. 翻炒均匀➕糖➕虾皮➕香菇水~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第10张
  10. 唯一看得清虾皮的图哈哈哈

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第11张
  11. 放鸡精➕葱花拌匀,出锅~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第12张
  12. 好吃😋每年二月二必吃~

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第13张
  13. 老郑给我们邮的新鲜芥菜~这里有两根

    🔥温州芥菜糯米饭🔥二月二必吃 好吃又有营养(懒人版不蒸米饭)的做法步骤图 第14张

小贴士

酱油肉有的就放,不偷懒的记得蒸糯米哈哈哈

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