湿带鱼干
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我很喜欢吃晒🉐️半湿不干，蒸好后黄澄澄的带鱼干，不咸不淡，入味配饭三碗不为过哈哈哈
用料
湿带鱼干的做法
晒带鱼干
新鲜带鱼8条，肉厚一些，宰杀
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准备好要用的工具，鲜味的很
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清洗干净，最好准备一把剪刀✂️
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然后加入盐姜料酒腌个十来分钟
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然后准备摆晒
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想咋晒就咋晒，大太阳晒一天够了，收入冰箱冷冻起来，拿出来蒸一蒸加点白糖和老酒，味道贼好
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