菠菜溜肉片
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为了健康身体成就美食!
用料
猪肉 | 100克 |
木耳 | 3朵 |
胡萝卜 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
姜 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
水淀粉 | 15克 |
嫩菠菜 | 200克 |
清汤 | 200克 |
盐,香油 | 适量 |
菠菜溜肉片的做法
先将菠菜洗净,放入锅中开水烫过!然后捞起过凉水切成2厘米长的段,猪肉切成片,加盐,水淀粉拌匀,葱姜蒜切丝,木耳胡萝卜切片!
炒锅加油爆香葱姜蒜!烹入清汤,加肉片煮熟!加胡萝卜,木耳,菠菜煮熟,用水淀粉勾芡,淋上香油即可
小贴士
此菜功效,清热解毒,润肠瘦身
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