补肾壮阳韭菜炒牛肉
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
用料
牛肉 | 250克 |
韭菜 | 一把 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 半勺~1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
味精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
补肾壮阳韭菜炒牛肉的做法
我这牛肉是菜场买过来直接腌好的,要是自己腌新鲜牛肉放,盐,生抽,蚝油,白糖,料酒,胡椒粉,少许淀粉抓匀最后加入食用油抓匀腌制20~30分钟,放油是为了牛肉下锅炒的时候不会全部粘连到一起
准备姜蒜,韭菜一把,韭菜上面头部老的部分切除再切成段
热锅冷油下姜蒜爆香
操作步骤忘了拍了,我这个韭菜炒的有点太熟了
姜蒜爆香之后下去牛肉炒至七八分熟倒入适量清水再放韭菜翻炒30秒放味精出锅,中间什么调料都不用放,本身腌牛肉的时候已经都放了就以后出锅放点味精就好
热门内容
大家都在看
最近更新