(家常菜)水蒸金针菇粉丝
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用料
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 两头 |
糖 | 适量 |
小米辣 | 两根 |
油 | 适量 |
(家常菜)水蒸金针菇粉丝的做法
大蒜去皮切成小丁,就一两掰蒜用蒜臼子打成泥
油热放蒜丁炒香➕糖,➕盐巴➕生抽,炒香备用
洗净
去头
龙口粉丝热水泡软备用
粉丝打底
在铺上一层金针菇
蒜泥,和适量水,因为粉丝吸水所以加水
➕耗油,加一汤匙生抽,然后上锅蒸十分钟
计时开始
熟了
出锅,味道非常好
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