家常版蒜蓉蒸金针菇

对于金针菇真的是爱，本来想吃火锅的时候涮的，火锅太麻烦准备的东西太多，我这人又不爱麻烦，所以就蒸吧！简单粗暴!

用料  

家常版蒜蓉蒸金针菇的做法  

1. 金针菇洗好捏干水份，备用。

2. 我切了一头蒜，直接用刀拍很容易就能剥下皮。我喜欢简单粗暴的方式。葱花也顺便切好。

3. 锅里放油炒香蒜蓉，炒个30秒就可以关火了，小火就行。直接在锅里放一小勺糖少许盐两瓶盖味极鲜一点鸡精粉搅拌均匀，直接淋在金针菇上面。

4. 大概蒸了有12分钟左右，就开盖撒了葱花。这就好了。