家常菜-下饭金针菇
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用料
金针菇 | 1把 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 少许 |
醋 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
虎皮椒 | 1支 |
红辣椒 | 1个 |
洋葱 | 一点点 |
蒜蓉酱 | 1勺 |
金针菇一把,切掉头,洗干净备用
锅里煮水,沸腾后放入金针菇,捞熟
锅里放油
放入准备好的蒜末和洋葱末
等煎出香味放水
虎皮椒切丁,和少许辣椒🌶️切丁
锅里水开后➕辣椒和虎皮椒
放入金针菇
开始调汁,陈醋➕辣椒油➕味极鲜➕蚝油➕蒜蓉酱➕鸡精,➕盐,➕淀粉
根据自己的口味调就是这样,加水
等菇开了➕调好的汁
等煮开了,就可以起锅了!
吃饭!超下饭!
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