下饭菜「肥牛金针菇」
来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
用料
肥牛 | 500克 |
金针菇 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 半根 |
火锅底料 | 半块 |
郫县豆瓣酱 | 1-2勺 |
蒜 | 1瓣 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜「肥牛金针菇」的做法
金针菇去根 洗干净备用
肥牛500克
金针菇水焯一下
水焯后凉水过一下待用
准备料
倒入料酒 肥牛水焯一下
捞出备用
油热➕郫县豆瓣酱➕火锅底料➕姜姜葱➕干辣椒
爆炒 炒香
加入清水
可以放点粉丝
蒜末备用
步骤10 汤沸腾后➕金针菇 捞出后 再煮肥牛
金针菇熟后 装入容器中
肥牛盖在金针菇上
➕蒜末➕葱 浇热油
可以放点香菜点缀一下(忘买了)
配一碗大米饭 超级好吃 不信你也动手试试吧
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/zd0lnm.html