超级下饭菜~番茄肥牛金针菇
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
用料
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 1把 |
番茄 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
红葱酱 | 半勺 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
番茄酱 | 1勺 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~番茄肥牛金针菇的做法
肥牛解冻,起锅烧水,水开放入肥牛,焯至变色捞出
西红柿洗净,去皮,切丁
金针菇洗净,掰小朵
葱蒜切末,起锅烧油,爆香葱蒜末,倒入西红柿,炒至软烂出汤,倒入一勺番茄酱,翻炒均匀
加入多半碗开水,煮沸后放入金针菇
加入生抽,老抽,耗油,红葱酱,翻炒均匀
放入焯烫过的肥牛,煮一会儿,尝一下咸淡,然后放适量盐,翻炒均匀
撒葱花,出锅
小贴士
红葱酱没有可以不放,但是强烈建议你们去超市买一罐,很多菜都可以放一点,瞬间整个菜就增香许多
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