鲜的掉眉毛的神仙鲫鱼汤

每次都能喝三碗，太好喝了～

用料  

鲜的掉眉毛的神仙鲫鱼汤的做法  

1. 鲫鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，平底锅少许油，把鱼两面煎一煎，随便煎一煎都可以，不用煎的那么金黄啥的

2. 玛捷斯主锅底部铺豆腐，放葱姜蒜

3. 把煎好的鱼厨房纸吸一下油，放在豆腐上，图片的鱼煎的有点过了，不做参考哈

4. 倒热水没过鱼，我一般煎鱼的时候就开始烧一壶水，鱼煎好后水差不多也开了，直接倒进去，热水是奶白色的关键～

5. 选择慢煮模式，40分钟/0速/120度，全程沸腾着煮，也是奶白色关键，如果汤比较多，可以设置40分钟

6. 时间到，开锅，白吧，撒盐调味即可

7. 撒一把葱花，直接端上桌，也不用盛到碗里了，可以少洗一个碗哈哈

8. 鲜的不行

小贴士

鲫鱼刺防不胜防，吃的时候小心哦！