枫之味道～卧鸡蛋
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉馅 | 50克 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 葱、酱油、盐、耗油、胡椒粉、大酱 | 适量 |
枫之味道～卧鸡蛋的做法
火腿肠切丁，肉馅与火腿肠、酱油、盐、胡椒粉、耗油混合，搅拌均匀，平铺在碗的底部（肉馅的多少根据碗的大小自己定就可以）。在上面抹一些大酱，鸡蛋打在上面让蛋液铺满，把肉馅全部盖住，撒上葱花。
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上锅蒸十分钟即可。（喜欢吃辣可以切点辣椒和在馅里）
![枫之味道～卧鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枫之味道～卧鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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