枫之味道~珍珠汤
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 100克 |
黄瓜 | 一小段 |
胡萝卜 | 一小段 |
火腿肠或肘花火腿 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
香菜、葱、盐、耗油、海鲜酱油 | 适量 |
枫之味道~珍珠汤的做法
黄瓜、西红柿、胡萝卜、火腿肠切丁,葱、香菜切碎
鸡蛋打散
少量撒点水,搅拌面粉做成小疙瘩,依次类推,把面粉全部做成疙瘩
锅里添水烧开,把黄瓜等食材倒入锅中,倒面疙瘩,煮两分钟倒入蛋液,放盐、耗油、海鲜酱油,搅拌均匀撒葱、香菜关火,
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