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枫之味道~馄饨

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
枫之味道~馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

好久没吃馄饨了,今天咱们就一起做一做。

用料  

面粉 2杯
鸡蛋 1个
肉馅 300克
紫菜 5克
虾米 少许
1段
2克
鸡精 1勺
香菜 1根
香油、胡椒粉、荤油 依个人口味,可选择添加

枫之味道~馄饨的做法  

  1. 面粉加适量的清水、鸡蛋和面,这样擀出来的面皮比较劲道、不易断。面擀好后用刀切成片

    枫之味道~馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把活好的肉馅放入馄饨皮里对折,捏实。两个底角捏在一起就做成了元宝馄饨。

    枫之味道~馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把葱段切碎,和紫菜、虾米、盐、鸡精、荤油一起放入盆中。

    枫之味道~馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水开后下入馄饨,开三开就好了,捞出倒入盆中,撒上香菜,这样就做好了,喜欢香油和胡椒粉的可以加一些。

    枫之味道~馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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