秘制青椒酱
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用料
| 二荆条 | 半斤 |
| 小米辣 | 5个 |
| 洋葱 | 4分之一个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒面 | 3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
秘制青椒酱的做法
将所有材料一起放入搅拌机打碎！
ps：小米辣根据喜好自己调整，喜欢辣可以多放，怕辣可以不放！青椒一定要选二荆条！
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热油下锅翻炒，依次加入调料
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关小火，没有冒泡，水汽炒干，就可以出锅
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青椒酱拌上小面，加点香油，花椒油，麻辣鲜香，灵魂最爱！
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