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枫之味道~葡萄撞奶

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
枫之味道~葡萄撞奶的做法步骤图

看了拜托了冰箱,儿子馋了,今天满足一下他

用料  

葡萄 一串
白凉粉、白糖、纯牛奶 适量

枫之味道~葡萄撞奶的做法  

  1. 葡萄扒皮,把皮放锅里,(果肉就可以直接吃,还可以冻起来吃)加清水500克,煮开,这时水已经是葡萄紫色。

    枫之味道~葡萄撞奶的做法步骤图 第2张
  2. 加入40克白糖和30克白凉粉(这个多少依个人口味,不喜欢甜可以少放一点),搅拌至溶解关火。

    枫之味道~葡萄撞奶的做法步骤图 第3张
  3. 静置至凝固,这时就可以吃了,小孩子不能吃凉的,我们就可以直接弄了,喜欢冷饮的可以放冰箱里2小时。

    枫之味道~葡萄撞奶的做法步骤图 第4张
  4. 把葡萄冻儿弄碎,倒入纯牛奶即可。(我觉得也可以放点山楂碎片和坚果一样好吃)

    枫之味道~葡萄撞奶的做法步骤图 第5张
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