零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼
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巴沙鱼的蛋白质和番茄的维C是最最最完美的搭配了,也是我们家小仙女的最爱,这道菜不仅美味可口,还有美白减肥的功效哦,爱美的仙女们不可错过呀。
用料
巴沙鱼 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 2个 |
味好美 | 黑胡椒粉适量 |
味好美 | 生姜粉适量 |
食用盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
大蒜瓣 | 适量 |
零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼的做法
准备好以上食材待用。
将鸡蛋打入巴沙鱼中之后加入适量料酒,黑胡椒粉、生姜粉,搅拌均匀。
搅拌好后腌制十分钟左右。
起油锅放入腌制好的巴沙鱼慢火煎香。
两面煎至金黄后加入大蒜瓣。
加入切好的番茄
倒入适量的白开水
加入少许生抽调味,放入葱段收汁关火即可。
一道厨房小白都会的美味佳肴就好啦😂😂😂
小贴士
1.巴沙鱼最好用鸡蛋或者是面粉,淀粉裹一下再煎,这样防止粘锅。因为巴沙鱼没有鱼皮,比较难煎。
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