超嫩至极的过江鱼做法
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在表妹家吃了妹夫的拿手菜-过江鱼，嫩至极，鲜美！虽说是草鱼，却无半点鱼腥味。回来就自己要来菜谱做起来，连天天离不开海鲜几乎不吃河鱼的温州闺蜜都说好吃。今天粗略创建我的第一个菜谱—馋猫人爱吃鱼之过江鱼大法！
用料
| 东古一品鲜 | |
| 恒顺镇江陈醋 | |
| 李锦记蒸鱼豉油 | |
| 姜 | 片 |
| 洋葱 | 2个 |
| 淀粉 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 活草鱼 | 1条 |
超嫩至极的过江鱼做法的做法
具体看图片手写文字吧！
![超嫩至极的过江鱼做法的做法步骤图 第2张]( "超嫩至极的过江鱼做法的做法步骤图 第2张")
出锅后
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极嫩，鲜美
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小贴士
锅始终不能沸腾是关键，还得找个大锅。
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