耗油菜心 简单至极
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今天吃了小龙虾之后还是有点饿,决定做个简单快捷的菜再补充下能量,毕竟今天面试,好的开端需要奖励下的呀
用料
菜心 | 200克 |
蚝油 | 一大勺 |
酱油 | 一大勺 |
冰糖 | 3粒 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 4片 |
耗油菜心 简单至极的做法
今天面试,下午猪精也不上班,我们就决定去盒马鲜生逛一圈,吃了100块3斤的小龙虾 建议大家别吃,是死虾 我说回家我肯定饿,咱们买点东西,只给买了菜心
感觉很诱人吧,但是不好吃
言归正传,她喜欢吃蒜,所以我用了4粒蒜切成蒜蓉,姜4片切成丝
水烧热,菜根先1分钟,整个菜再丢进去30秒,时间长了会老掉
码好,我们家也没长盘子,就圆的凑合用下~
锅热小火放油,放姜蒜,再倒入酱油,最后加点耗油开始中火收汁,根据酱汁的咸淡酌情放冰糖
齐活。至于为啥做菜心,因为前前后后几分钟,而且吃点剩下的米饭足够充饥,没有难度 明天端午节,祝大家开心,明天我求她带我去王府井买游戏光盘💿,嘿嘿
小贴士
做酱汁的时候火不要大
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