耗油生菜-好吃又简单

用料  

耗油生菜-好吃又简单的做法  

1. 蒜切成蒜末，如果有搅拌机可以搅成蒜泥。

2. 1勺耗油加入温水，加少许盐和白糖（提鲜用不喜欢可以不加白糖），搅拌均匀备用

3. 锅里水烧开后下入生菜，烫一分钟左右叶子稍微软了一点就可以马上捞出，因为生菜是生吃也可以的～

4. 锅里热油下入蒜末，超出香味后导入事先调好的汁，大火烧开

5. 烧开后将汁倒入到生菜上面就可以开吃了，很简单的～

小贴士

调汁的时候如果不确定放多少盐可以先试着放一点，用筷子沾一下试一下味道，如果觉得淡了可以根据自己口味加盐调整，喜欢吃淡点就放少许盐就行。