火龙果发糕
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用料
| 火龙果 | 70克 |
| 酵母 | 0.7克 |
| 鸡蛋仔粉 | 20克 |
| 千林自发粉 | 50克 |
火龙果发糕的做法
1.火龙果70克（21苯）打成汁
加入20克鸡蛋仔粉（5苯）
50克千林自发粉（不计苯）
0.7克酵母（10.5苯）
搅拌均匀，呈粘稠状态
2.盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发30分钟
3.蜂窝状，用筷子排气，挤到容器中，8分满
4.小火上锅蒸20分钟，晾一晾脱模
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