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红心火龙果玫瑰发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
红心火龙果玫瑰发糕的做法步骤图

红心火龙果这么美,不折腾点儿什么可惜了。

用料  

中等大红心火龙果 半个
玫瑰酱 一大勺
白糖 依个人口味
普通面粉 适量
酵母 一小勺
蔓越莓干 适量
温水 适量

红心火龙果玫瑰发糕的做法  

  1. 红心火龙果取肉捣碎加入玫瑰酱、白糖、温水和酵母充分拌匀,白糖量看个人口味,不喜甜可不加。

  2. 一点点加入面粉,直到搅拌成很厚的泥巴状。

  3. 六寸活底戚风蛋糕模底部刷薄油,周围铺油纸防粘,倒入面团,用沾水的勺子背面轻轻抹平面团表面。用别的容器也可以,但底面积不要太大,因为量不多。

  4. 密闭环境发到约三倍高,表面铺蔓越莓干,换其他果干也可以。入凉水锅,大火加热到冒汽,转中火再25-30分钟,关火闷5分钟即可。

    红心火龙果玫瑰发糕的做法步骤图 第2张
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