手把手教大家做火龙果醋,非常简单,红心火龙果的营养价值高,做出来的火龙果醋颜色亮丽,溶解了大量活性成分,具有强抗氧 化、降低胆固醇的作用,还有预防便秘、大肠癌等功效。
用料
火龙果醋的做法
周末和家人去果场剪的火龙果,特意剪多了几个来做果醋。
玻璃瓶提前洗净晾干水份,新鲜火龙果去皮切成小块,放入玻璃瓶里,加入冰糖和贵妃醋,盖上盖子,密封3个月。