火龙果花卷
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红红火火的生活
用料
| 火龙果 | 1个 |
| 面粉500 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 白砂糖50 | 克 |
| 老面20克 |
| 普通面粉 | 500克 |
| 白醋三五滴 | |
火龙果花卷的做法
把火龙果去皮，用纱布过滤火龙果黑色的籽。在火龙果汁里加入几滴白醋。分别把火龙果面团和白面团分开发酵。
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发酵后的白面团和火龙果面团摊开。如图叠起来，卷起来
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卷后用刀切成花卷样。第二次醒发20分钟左右，用毛巾盖上，免得表面结皮
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放入蒸箱。大火蒸13分钟左右。关火焖3分钟
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火龙果花卷美美哒了
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