超简单快手耗汁生菜
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这个汁我们家经常用来做白灼菜 (白灼虾 白灼南瓜尖等)之前烤肉剩了很多生菜 于是就~~ 在炒汁的时候 大家都说 好香啊 出锅意外好吃 而且非常简单 5分钟左右就能做好 如果家里有藤椒油 可以加一点 非常好吃啦
用料
生菜 | 500g |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 一勺 |
淀粉 | 0.5勺 |
水 | 50g |
超简单快手耗汁生菜的做法
烧水加少许盐 水开下生菜焯几秒 起锅 沥水放盘里
起锅加一勺油 小米辣切圈 蒜切末 小火炒香 加入(生抽蚝油胡椒粉淀粉水)混合物 发稠后 淋在生菜上
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