青菜肉丝汤
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从小就爱喝爸爸做的汤，长大后爱跟家人孩子做汤喝😋
用料
| 青菜 | 颗 |
| 肉丝 | 100克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
青菜肉丝汤的做法
肉丝切好后，用生抽少许，蚝油少许，腌制10分钟
![青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第2张]( "青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第2张")
锅里放少许的油，切忌油不能多，不然汤入口很油腻。
![青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第3张]( "青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第3张")
爆炒生姜，蒜子，倒入水，放盐，蚝油，水沸腾后放入肉丝，放少许白胡椒粉，沸腾起锅
![青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第4张]( "青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第4张")
青菜直接放入汤碗，把沸腾的汤倒入青菜上，洒上葱花，完美
![青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第5张]( "青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第5张")
最后洒上葱花
![青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第6张]( "青菜肉丝汤的做法步骤图，青菜肉丝汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
我们家从不吃味精，所以没有味精调味，如果有的家吃味精可以放少许
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