简单至极的香煎鸡胸肉
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减肥节食低碳水减脂生酮的妹子男神们,煎鸡胸是最简单又健康的食物之一了,优质蛋白又无脂啊。我这次是煎两片鸡胸,只要你的平底锅够大,可以一次多煎些,放冰箱里随吃随取,并且还可以或切片或手撕炒青菜,如果一周有一天的无忌口日还可以做鸡丝面!
用料
鸡胸肉 | 两块 |
蒜盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 1汤匙 |
简单至极的香煎鸡胸肉的做法
首先,这个蒜盐一定要出下镜,所有牌子饿蒜盐,这个最👍🏻,这个牌子也是澳洲当地的家庭必备品基础品。我每次有机会给国内的朋友捎东西,这个是首选,成分有盐、蒜和欧芹等,没有味精等各种添加剂,但是味道是自己绝对做不来的,小宝宝的各种辅食、孕妇产妇的各种食物,直接放这个蒜盐,可以完全不必放其他的调料了,简单安全味道好。
两片鸡胸
每一片每一面均匀撒上蒜盐 和黑胡椒碎,然后最好是保鲜膜包好放冰箱几个小时,如果没时间,就直接上锅
锅里填底油,将鸡胸放入锅中,此时还是大火,
约2.3分钟变色后,翻面,盖上锅盖,转小火。继续10分钟。然后打开锅盖,如果鸡胸肉变很厚,尺寸缩了,就说明透气了,就是熟了,你还可以用牙签扎一下,如果牙签拿出没有沾上类似生肉液,就说明熟了,如果不确定,多扎几次就有能看出来了。
然后转大火,收汁上色。成品。
切片。
可以配水煮蔬菜或生菜、水煮蛋、低油炒豆腐、卤牛肉。。。妥妥的低碳水减脂生酮的一餐啊,健康又好吃!
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