简单又好吃的香葱煎鸡胸肉
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
今天试着把鸡胸肉像做大排一样做了后,家人也都说好吃,简单快速又减脂的一道菜,一点也吃不出鸡的腥味,非常的值得一试😄
用料
鸡胸肉 | 1块(中等大小的) |
香葱 | 1把 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
味椒盐 | 1克 |
淀粉 | 2小勺 |
简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净后用刀先横着破开再切成块状,接着用刀背把每块鸡肉的正反面都均匀地敲松
加入2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1克味椒盐,1勺白糖,带上一次性手套充分按摩抓匀后再加入2小勺淀粉拌匀腌制30分钟
洗净沥干水的香葱切成手指长的段备用炒锅中添加适量油,用中小火把腌制好的鸡胸肉煎至定型后翻面,煎至两面微黄后把切成段的香葱放入稍微煎一下入味
待出香味后加入适量清水(大约6~8小勺)这时可以尝一下味道是否满意?不够再适量调整
然后盖上盖子中小火煮3分钟出锅装盘嫩滑鲜美酱香味的鸡排马上可以吃了
热门内容
大家都在看
最近更新