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简单又好吃的香葱煎鸡胸肉

来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法步骤图

今天试着把鸡胸肉像做大排一样做了后,家人也都说好吃,简单快速又减脂的一道菜,一点也吃不出鸡的腥味,非常的值得一试😄

用料  

鸡胸肉 1块(中等大小的)
香葱 1把
味极鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
味椒盐 1克
淀粉 2小勺

简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净后用刀先横着破开再切成块状,接着用刀背把每块鸡肉的正反面都均匀地敲松
    加入2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1克味椒盐,1勺白糖,带上一次性手套充分按摩抓匀后再加入2小勺淀粉拌匀腌制30分钟
    洗净沥干水的香葱切成手指长的段备用

    简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅中添加适量油,用中小火把腌制好的鸡胸肉煎至定型后翻面,煎至两面微黄后把切成段的香葱放入稍微煎一下入味
    待出香味后加入适量清水(大约6~8小勺)这时可以尝一下味道是否满意?不够再适量调整
    然后盖上盖子中小火煮3分钟出锅装盘

    简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 嫩滑鲜美酱香味的鸡排马上可以吃了

    简单又好吃的香葱煎鸡胸肉的做法步骤图 第4张
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