好吃又简单的鸡胸肉土豆沙拉
来源:菜肴屋 阅读:8K 次
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
土豆 | 1个较大的 |
丘比沙拉酱(原味) | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
淡奶油 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
好吃又简单的鸡胸肉土豆沙拉的做法
1. 土豆去皮切成块,大火蒸15分钟(用水煮也行),筷子能轻松插进就可以了,取出来放进一个较大的碗里,用叉子将土豆块按压成泥状
2. 胡萝卜🥕煮熟切丁备用
3. 鸡胸肉煮熟,用手撕成细丝备用(煮鸡胸肉的水里撒少许盐和白胡椒粉,滴几滴料酒)
4. 将鸡丝和胡萝卜丁放入碗里,再加入适量淡奶油和两大勺沙拉酱,一边搅拌一边加入少许盐和黑胡椒粉,拌匀即可。
洒上少许欧芹碎或黑胡椒粉做点缀。
作为给孩子的便当🍱和自己的减肥餐真都不错的选择
还可以将沙拉装入烤盘,上面铺满马苏里拉芝士
烤箱预热好后,放入烤盘烤15分钟
芝士土豆沙拉就完成了
好吃得不要不要的😄
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