鸡胸小土豆沙拉
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
用料
小土豆 | 3个 |
鸡胸 | 200g |
罗马生菜 | 50g |
紫叶生菜 | 30g |
甜菜头 | 20g |
鸡胸小土豆沙拉的做法
将小土豆和鸡胸肉水煮,小土豆煮熟去皮.
鸡胸肉用刀背切出拉丝感(刚煮完热的时候切),小土豆用少量油煎一下.
将蔬菜铺底,铺上鸡胸肉和小土豆,撒上白芝麻,椒盐,黑胡椒.
沙拉酱可以根据个人口味选择,减脂期可以选择较为清淡的油醋汁,油可以选择橄榄油或者葡萄籽油,酸味调料、甜味调料和油的比例为1.5:1:3.
小贴士
蔬菜最好用蔬菜甩干机甩干,不可以湿湿的哟.
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