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鸡胸肉土豆生菜沙拉

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
鸡胸肉土豆生菜沙拉的做法步骤图

健身回家做这么一道吃完幸福感爆棚呢~

用料  

生菜 1颗
鸡胸肉 1块
土豆 1个
橄榄油/芝麻油 你喜欢
芝麻沙拉 适量
黑胡椒 半把
海盐 少许
酱油 少许

鸡胸肉土豆生菜沙拉的做法  

  1. 用盐,胡椒粉,酱油腌制鸡胸肉20分钟以上

  2. 将土豆切成可乐瓶盖那么大的大小 扔到沸水中煮10分钟 捞出来沥水备用

  3. 热锅下橄榄油稍微将整片鸡胸肉两面煎金黄 然后下水至稍微淹过肉 漫火煮至鸡胸肉开始变硬了 关火不开锅不挪锅(因为炉子有余热)放着五到十分钟

  4. 将洗净切块的生菜铺在沙拉碗底 放水煮好的土豆 将鸡胸肉用厨房剪剪成喜欢的大小 浇上沙拉酱 少许海盐 少许胡椒粉 拌匀即可食用

小贴士

煮鸡胸肉关火的时候要注意保证鸡胸肉大概八九成熟 确认方法就是用筷子戳一下  关火后的非常重要 这样焖出来的鸡胸肉才会嫩嫩的又多汁!
芝麻沙拉酱只是我喜欢而已,可以换成各种沙拉酱
生菜只是我喜欢而已,可以换成各种沙拉菜
真的hin好吃,记得要试试哦

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