生菜豆腐沙拉
来源：菜肴屋 阅读：8K 次
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 韧豆腐 | 150g |
| 混合生菜 | 80g |
| 小番茄 | 8个 |
| 黄瓜 | 0.3根 |
| 胡萝卜 | 0.3根 |
| 即食海苔 | 4片 |
| 熟白芝麻 | 5g |
| 料汁 | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 绵白糖 | 5g |
| 生抽 | 20g |
| 香油 | 5g |
| 醋 | 7g |
生菜豆腐沙拉的做法
胡萝卜去皮，切薄片。黄瓜切薄片。豆腐切成小方块。小番茄对半剖开。
![生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第2张]( "生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第2张")
在胡萝卜和黄瓜片里加少许盐，拌匀，静置15分钟以上，杀出水分，沥干。如果担心过咸，可以过一下清水再沥干。
![生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第3张]( "生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第3张")
将蒜末、生抽、醋、白糖和香油放入小碗中，充分搅匀到白糖溶化。
![生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第4张]( "生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第4张")
在盘子里铺上一层撕碎的生菜，放上胡萝卜和黄瓜，放小番茄和豆腐。
![生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第5张]( "生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第5张")
煎几片海苔，撒上熟白芝麻，吃之前淋上料汁就好。
![生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第6张]( "生菜豆腐沙拉的做法图解 生菜豆腐沙拉的做法步骤 第6张")
小贴士
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