泡菜豆腐沙拉
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装B的西餐一般都会有一道前菜，其实就是一些开启我们整顿饭味觉的开胃菜。我一直认为韩国料理当中的拌菜和腌菜是让人胃口大开的最佳选择。家宴必有开胃菜！
用料
| 内酯豆腐 | 一盒 |
| 辣白菜 | 四分之一棵 |
| 辣萝卜块 | 少量 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 葱姜 | 少许 |
| 香油 | 一小汤勺 |
| 醋 | 自选 |
泡菜豆腐沙拉的做法
辣白菜，辣萝卜，洋葱切成小块，加入葱姜，酱油，糖。如果辣白菜和萝卜都没有发酵完全，可以加入少量的醋。搅拌混合。
取出内酯豆腐，在热水中浸泡一两分钟。然后捞出摆盘，把拌好的辣白菜和萝卜美美地放在豆腐上面。
![泡菜豆腐沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡菜豆腐沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后上桌前浇上一小勺香油！红红的 香香的 吃起来有点酸酸的 韩式泡菜豆腐沙拉就做好了！
![泡菜豆腐沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡菜豆腐沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
香油一定要最后放！要不然很容易被辣白菜的酸爽淹没了！
美食无需技艺 只需时间！☺️
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