超简单又好吃的土豆色拉
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小时候一直喜欢吃的土豆色拉,但是自己不喜欢吃青豆,外面的土豆色拉几乎都有青豆于是就想着自己做,一次偶然的机会遇到一位大厨教授了一个秘诀,就是香草冰淇淋,放了以后果然味道不同凡响
用料
土豆 | 2个约400克 |
山林大红肠 | 约250克 |
桂冠色拉酱香甜味 | 2支200克 |
八喜香草冰淇淋 | 1小盒 |
超简单又好吃的土豆色拉的做法
准备的食材,土豆买错了,原本是想着买好点的所以买了有机土豆,事实证明不一定是贵的就是好的,有机土豆太小淀粉不够所以做色拉不够有粘性不够粉,所以建议大家就买普通的新土豆最好。
土豆洗干净连皮一起蒸,因为这次买的有机土豆太小,开水蒸20分钟左右就好了,如果是大土豆应该时间更久一点,
大红肠切丁备用
蒸好的土豆拌上色拉➕半盒八喜香草冰淇淋,完成
小贴士
隔水蒸是最好的,土豆粉粉的做色拉好吃,用水煮的没粘性,淀粉被煮掉了,所以不要怕麻烦啊
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