色拉焗土豆

爽口前菜，销魂夜宵！

用料  

色拉焗土豆的做法  

1. 土豆用叉叉满眼涂橄榄油全身，烤箱180°1小时

2. 出来外焦里嫩的，用小刀削去顶端，挖出碗型

3. 掏出的土豆压成泥，混喜欢的菜菜（我顺便用了没熬出黄色的耙豌豆和炒蘑菇）加盐胡椒，再烤两分钟

4. 配任何喜欢的酱吃（我配了色拉酱）