简单又不简单的土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
香甜的土豆泥抹在吐司上,嗯~yummy!简单又营养的早餐,完美!
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 两个个 |
甜味美乃滋 | 一瓶 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 半个(可省) |
简单又不简单的土豆泥的做法
将土豆和鸡蛋蒸熟
将土豆去皮,压碎,压成泥,然后将鸡蛋去壳,切成丁,或者去买一个网状切割器来弄鸡蛋,要不然蛋会切的零零散散的;洋葱切丁,尽量小些
趁热的时候加盐和黑胡椒,将土豆泥,蛋和洋葱搅在一起,最后加入美乃滋,喜欢就多放一些,done
小贴士
小孩吃的话,最好不放洋葱!
#土豆泥
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