粽子蛋糕|劣狐狐烘焙
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![粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤]( "粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤")
用料
| 大黄米 | 400g |
| 糯米 | 400g |
| 去核红枣 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 粽叶 | 适量 |
粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法
大黄米和糯米加水，泡4小时左右
![粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张]( "粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张")
粽叶铺在模具里，我用的是8寸的活底蛋糕模具
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红枣和葡萄干铺在底下
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铺上大黄米
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表面撒蔓越莓
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再铺一层糯米
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包起来
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锅里加水，蛋糕表面压一盆水，大火蒸4个小时
![粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张]( "粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张")
软糯香甜的粽子蛋糕就做好了
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