好吃又简单的土豆泥

土豆泥，小朋友们的霸王菜单，好吃易消化，富含耐氨酸，做法超级简单。。

用料  

好吃又简单的土豆泥的做法  

1. 土豆切半蒸熟，时间没看，用筷子一戳能轻松戳到底就是熟了的。 土豆放凉后撕皮，并用手捏碎。

2. 蒜切颗。葱切葱花。

3. 热锅下油，蒜下锅爆香，下土豆泥翻炒，放盐再翻炒，最后撒葱花。